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Médico hace grave advertencia sobre peligros de conocida marca de turrones

El reconocido médico peruano Elmer Huerta hizo una importante advertencia sobre los componentes de una conocida marca de turrones que se comercializa en el Perú y en el extranjero.

A través de su cuenta de Twitter, Huerta advirtió que la marca de turrones San José contiene las nocivas grasas trans, que causan miles de muertes al año.

“Turrón de Doña Pepa San José tiene grasas trans, que causaba 100,000 muertes por infartos por año en EEUU. ¿Hasta cuándo se permitirá?”, escribió Huerta, expresidente de la Sociedad Americana del Cáncer.

Las grasas trans provienen de alimentos procesados preparados con aceites vegetales como margarinas, galletas, papas fritas, entre otros snacks. Elevan el colesterol y los triglicéridos, incluso, según investigadores de la Universidad de Navarra y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, aumenta el riesgo de sufrir de depresión.

Correo

 

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